PALMIERS KAGET PAS DIGIGIT, GITU RASANYA.
Resep pastel mini isi abon renyah banget cemilan lebaran #dirumahaja.
Tiriskan, setelah dingin masukkan stoples supaya tetap renyah.. .
Bahan Membuat Pastel Abon Mini / Pastel Kering Renyah Tanpa Telur
- Bahan Kulit:.
- 250 gr terigu protein rendah (kunci biru).
- 1 sdm margarin (munjung).
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 100 ml air es/sangat dingin (bisa kurang bisa lebih).
- Isi:.
- Secukupnya Abon Sapi.
Langkah Memasak Pastel Abon Mini / Pastel Kering Renyah Tanpa Telur
- Campur semua bahan kecuali air dalam wadah. Tuang air sedikit2 aduk menggunakan sendok kayu sampai adonan kalis tidak lengket. Adonan jangan diuleni dengan tangan supaya jadinya tidak keras..
- Setelah kalis diamkan adonan kurang lebih 15 menit di dalam kulkas dengan ditutup plastik..
- Keluarkan adonan dr kulkas, ambil secukupnya kemudian gilas adonan tipis2, lalu cetak bulat kecil (sy pk tutup botol air minum)..
- Isi dengan abon secukupnya lipat kemudian rekatkan ujungnya dg dicubit2. Lakukan sampai habis..
- Goreng pastel dengan minyak panas api sedang. Biarkan sebentar sampai permukaannya menggembung lalu aduk2 agar tidak gosong, matang garing sampai ke dalam. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat. Tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup kedap udara..
Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue Resep kulit pastel yang sudah kita buat tadi bisa dipakai juga untuk membuat pastel mini lho. Olesi bagian atas kue kering dengan kuning telur kemudian taburkan almond slice dan keju parut. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.
Get Latest Recipe : HOME