Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan.
Cara membuat pastel mini abon pedas manis.
Bila pastel mini sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
Bahan Membuat Pastel kering mini
- 500 g tepung terigu protein rendah.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt bubuk kaldu.
- 2 butir telur.
- 100 g mentega(lelehkan).
- kurang lebih 110 ml air.
- abon untuk isian.
Langkah Memasak Pastel kering mini
- Campur terigu,garam,kaldu bubuk,telur,aduk rata.
- Tambahkan mentega cair,aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan tercampur rata,dan bisa dbentuk jangan terlalu lembek..
- Uleni sampai tercampur rata,tidak perlu terlalu kalis,karena bila terlalu kalis hasilnya akan keras dan tidak renyah.
- Setelah kalis,ambil adonan secukupnya,pipihkan,kemudian gilas agar tipis(tebal tipis disesuaikan ya)..
- Isi dengan abon,satukan kedua sisinya sampai benar-benar menyatu.caranya ditekan-tekan dengan tangan,setelah benar-benar menyatu,kemudian dplintir/dijiwit atau apalah bahasanya😁.lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak,masukkan pastel yang sudah dibentuk,goreng hingga matang..
- Selamat mencoba.dan ini hasilnya.
Saya yakin hampir semua orang tahu akan kue pastel ini. Produk Pastel kering paling populer di North America, Western Europe, dan South America. Anda dapat memastikan keamanan produk dengan memilih dari penyuplai bersertifikasi, termasuk. Produk Home Made Klethikan Suroboyo mempunyai beberapa produk unggulan, salah satunya Pastel Isi Abon Ebi. Cita rasa berkelas premium, tetapi harga kelas mene… Aduk menggunakan tangan sampai adonan Pastel Mini kalis.
Get Latest Recipe : HOME