Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon: Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih.
Bahan Membuat Pastel kering Isi abon ayam
- 250 gram tepung terigu.
- 100 Mil air.
- 30 gram mentega.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- Isian. abon ayam ;.
- 1/4 kg daging ayam fillet.
- Bumbu Abon ayam ;.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas laos.
- 2 buah gula merah / gula aren.
- 3 lembar daun salam.
- Garam secukup nya.
Langkah Memasak Pastel kering Isi abon ayam
- Siap kan semua bahan nya.. Abon nya dah jadi hehehe.
- Pembuattan abon ; Rebus ayam -+ 15 mmnitan.Buang air nya.kemudian suwir pakek sendok garpu / uleg.sisihkan. Uleg semua bumbu tadi. geprek laos.lalu rebus bumbu masukkan ayam suwir.aduk" sampai air nya menyusut habis. dan aduk terus dengan api kecil.hingga Abon kering dan berubah warna kecoklatan angkat.
- Lalu masukkan tepung. mentega. telur. uleni jadi satu.
- Uleni.
- Tambahkan air dikit sedikit. uleni hingga rata.kira'' dirasa cukup stop pemberian air...
- Uleni hingga kalis dan gak lengket dan bisa di pulung / bentuk.
- Lalu giling tipis kan bulat kan sesuai selera.
- Kasih isian abon sesuai selera tutup dan lilit adonn kulit.. Kalok gak mau repot cukup pakek garbu.
- Setelah di Lilis dan di beri isi semua.
- Siap di goreng.
- Panaskan wajan penggorengan. setelah minyak panas kecil kan api.masukkan adonannyg sudah di lilit tadi goreng hingga warna kuning kecoklatan.
- Saat proses menggoreng.
- Panas panas hehehe.
- Angkat Tiriskan.
- Nyomot satu di coba dulu hehehe.
- Trala setelah digoreng semua..
- Setelah dingin taruh dalam waah kedao udara (toples / plastik) Selamat mencoba ya...
Langkah pertama campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, telur. Beri abon diatasnya, lalu lipat menjadi setengah lingkaran, kemudian tutup pastel tersebut dengan. Yang berjualan baik pastel basah dan pastel kering memang banyak, tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri pastel di rumahkan? Cara membuat Cara membuat pastel mini isi abon ayam - mungkin anda sudah merasakan sejenis kue kering pastel mini. Hampir di Indonesia banyak yang menju.
Get Latest Recipe : HOME