Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih.
Anda ingin membuatnya sendiri di rumah?
Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan.
Bahan Membuat Pastel kering isi abon kreyeeeeeeess.. Nyes
- 1/4 terigu segitiga biru.
- 150 gram tepung meizena.
- 1 butir putih telur.
- 3 sdm mentega.
- Selera kaldu masak (ayam atau sapi terserah).
- secukupnya Abon sapi.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Pastel kering isi abon kreyeeeeeeess.. Nyes
- Masukan terigu campur tepung meizena putih telur dan mentega ditambah air yg sudah dilaruti garam/penyedap rasa.
- Aduk hingga kalis setelah itu ambil sedikit demi sedikit lalu di pipih kan pakai gilingan atau botol sampai tipis.
- Masukan 1 Sdt abon sapi lalu pilin adonan hingga berbentuk lilitan.
- Selesai semua adonan dibentuk, nyalakan kompor dengan api kecil. Masukan minyak banyak dlm wajan.
- Goreng pastel yang sudah jadi, aduk aduk hingga matang merata dan berwarna kecoklatan angkat.
- Diamkan pastel hingga dingin baru masukkan toples..
- Pastel kering isi abon krenyeeeees siap dimakaaan.
Lipat kulit pastel dan rapatkan ujungnya. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Kenapa pastel kering isi abon sapi bu ameni sangat digemari oleh masyarakat baik yang muda, orang tua ataupun anak kecil? Pastel kering bu ameni memiliki rasa yang enak dan renyah, selain itu pastel kering bu ameni dengan aman dikonsumsi karena tanpa menggunakan bahan pengawet. Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon: Siapkan wadah bersih.
Get Latest Recipe : HOME