Berbeda dengan pastel basah, biasanya pastel kering berbentuk lebih kecil dan memiliki isian yang kering juga.
Berikut resep pastel kering yang bisa kita coba sendiri di rumah dengan.
Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihu.
Bahan Membuat Pastel Kering
- 1 kg Tepung Terigu di ayak.
- 100 gr Korvet.
- 100 gr Mentega.
- 2 Butir Telur.
- 1 Ro*ko (Penyedap sesuai selera).
- Minyak untuk menggoreng.
- Abon (disini saya menggunakan abon yg sudah jadi alias beli untuk isi pastel).
Langkah Memasak Pastel Kering
- Cairkan mentega dan korvet dengan di masak di atas api lalu dinginkan.
- Campurkan mentega dan korvet yang telah di cairkan tadi ke dalam tempung terigu tambahkan 2 btr telur dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis agar tidak terlalu lembek taburi tepung terigu secukupnya.
- Kemudian pipihkan dengan alat pipih atau kalo tidak ada alatnya bisa menggunakan botol kaca gilas hingga pipih dan rata.
- Setelah itu buat bulatan dengan cetakan bulat disini saya menggunakan tutup botol,.
- Setalh di cetak bulat isi di tengah adonan dengan abon dan tutup bulatan lalu bentuk pinggiran pastel.
- Setelah selesai membentuk pastel goreng dengan minyak yg panas dan tiriskan.
Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi T. Sementara pastel kering lebih umum disajikan dalam bentuk kudapan dan biasanya berukuran Berikut adalah resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi..bandung,distributor kue kering bogor,pastel goreng renyah klethikan suroboyo dan kering,pastel kering ebi,pastel kering enak,pastel kering goreng,kue kering abon bawang,kue kering sumpia. Ceritanya kapan hari itu mau ada pengajian mingguan di rumah tapi acaranya mepet dengan jalan-jalan keluarga ke luar kota, jadinya. Fimela.com, Jakarta Selain aneka kue kering, pastel kering juga sering disajikan saat lebaran. Pastel colors have a softer look than their bright, more saturated counterparts and are typically described using adjectives like "soft," "washed out," "pale.
Get Latest Recipe : HOME