Bahan Membuat Pastel Mini
- Tepung terigu.
- Telur.
- sedikit Air.
- Margarin.
- Isian.
- Bengkuang.
- Ebi kering.
- Bawang putih.
- Minyak goreng.
- Kaldu jamur.
- Masako.
- Garam.
- Isian tergantung selera ya Bun.
- Bisa juga pakai isian bihun wortel dll.
Langkah Memasak Pastel Mini
- Campur tepung terigu, margarin, telur dan masukin air sedikit2.
- Camput adonan sampai terasa kalis dan bisa di bentuk. Lalu diamkan selama ±30menit.
- Selagi menunggu adonan. Iris kecil2 bengkuang dan rendam ebi dalam air agar tidak asin.
- Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan. Masuk kan ebi dan bengkuang..
- Masuk kan penyedap rasa kaldu jamur atau masako dan garam. Cek rasa asin sesuai selera.
- Tumis sampai kecoklatan..
- Untuk bentuk pastel saya pakai cetakan ya Bun. Tinggal di tipiskan saja adonan nya lalu cetak menggunakan cetakan..
- Goreng pastel sampai kecoklatan. Sajikan hangat bersama keluarga.
Get Latest Recipe : HOME