Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan.
Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama.
Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.
Bahan Membuat Pastel kriuk (kulit pastel yg renyah)
- kulit pastel.
- 300 gr terigu.
- 100 gr mentega atau setengah sachet.
- 2 butir telur.
- isi pastel.
- 2 buah wortel.
- 1 bh kentang.
- 1 sdk makan udang kering atau ebi.
- 2 bh bawang merah.
- 1 bh bawang putih.
- 1 sdt merica.
- sesuai selera masako, royco its all up to you....
- secukupnya minyak utk menumis.
Langkah Memasak Pastel kriuk (kulit pastel yg renyah)
- Wortel dan kentang di potong dadu lalu direbus sebentar saja.
- Haluskan merica, bawang putih, bawang merah.
- Udang kering diulek kasar.
- Tumis bahan2 diatas, cicip rasanya lalu sisihkan..
- Buat bahan kulit pastel: semua bahan dijadikan satu diaduk dgn tangan setelah rata dibagi bagi..kurang lbh 25 bh, dibulatin lalu di giling tipis...
- Dapat juga menggunakan alat gilingan mie lalu dicetak dg gelas.
- Setiap bulatan yg sdh digiling, beri isi setengh sdk makan..dilipat menyerupai bulan sabit, atau bentuk pastel..
- Goreng dg api sedang.....
Pastel Pisang Panggang Kriuk isi kismis dengan harga Rp. Membuat pastel yang renyah, gurih, dan tak mudah hancur tidak sulit kok, Bun. Selain teknik menggoreng yang tepat, adonan kulit untuk membuat pastel harus diperhatikan. Mengutip berbagai sumber, berikut tips membuat sekaligus menggoreng pastel agar renyah, gurih, dan tak mudah. Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen).
Get Latest Recipe : HOME