Goreng dengan menggunakan minyak panas dan api sedang.
Kali ini Blueband akan berbagi resep pastel mini isi abon, simak resep dan cara pembuatannya disini.
Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan nama pastel mini abon sapi adalah sejenis kue kering yang biasa disajikan pada acara.
Bahan Membuat Pastel abon mini
- 300 gr terigu (sy pakai segitiga biru) 100 gr mentega/margarin.
- 1 set garam 1 sdt royco (boleh skip).
- 100 ml air matang 65 ml santan (boleh diganti air matang).
- Isian : 100 gram abon kering.
Langkah Memasak Pastel abon mini
- Campurkan tepung terigu dan mentega, aduk rata..
- Tambahkan garam dan royco aduk rata.
- Masukkan santan/ air sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa pas. Jangan terlalu lembek atau terlalu keras..
- Giling adonan sedikit demi sedikit.bisa pakai rolling pin atau gilingan mie..
- Bentuk lingkaran, lalu isikan abon kering. Atau bisa pakai cetakan pastel yg kecil (aku pke cetakan pastel mini).
- Panaskan minyak Goreng dengan api sedang, sampai warna keemasan..
- Siap dihidangkan selamat mencoba 😊.
Ambil satu wadah cukup besar untuk tempat Tunggu sampai minyak panas dan masukkan Pastel Mini. Kue pastel mini abon ini memang gurih, lezat dan dapat bertahan lama sehingga pastel Mini sangat cocok buat anda yang ingin membuat aneka kue lebaran. Isi abon, lipat dua lalu pilin seperti pastel, letakkan dalam loyang bertabur tepung supaya tidak lengket. Bagaimana menurut teman-teman cara membuat Kue Pastel Mini Abon diatas? Resep Pastel Mini Abon, Camilan Enak Buat Kamu yang Doyan Makan.
Get Latest Recipe : HOME