Stik Bawang Seledri

Bahan Membuat Stik Bawang Seledri

1. 200 gram terigu protein sedang.
2. 50 gram tapioka.
3. 2 siung bawang putih halus (me: 1 sdt peres bawang putih bubuk).
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. 3 sdm seledri iris.
7. 1 sdm munjung margarin, lelehkan (jgn sd mendidih ntar kue keras.
8. 110 ml air.

Langkah Memasak Stik Bawang Seledri

1. Campur seluruh bahan kering, baru masukkan margarin cair, disusul air.
2. Uleni sebentar hingga tidak lengket. Diamkan sekitar 30 menit agar lentur.
3. Pipihkan dengan cetakan mie (me: sampai no.4), potong2 sesuai selera.
4. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Get Latest Recipe : HOME