Dalam mangkuk, campurkan kentang parut, keju parmesan, tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, garam dan lada.
Dibumbui dengan saus lada hitam yang kental, sosis bakar buatan kita akan terasa istimewa.
Agar sajian lebih terasa istimewa, kamu bisa menuangkan saus lada hitam di atas sosis bakar.
Bahan Membuat 06.Sosis kentang lada hitam
- Bahan utama.
- 7 buah sosis.
- 150 gr kentang.
- 150 gr bungkul.
- Bumbu.
- 4 siung bawang putih iris-iris.
- 1/2 siung bawang bombai iris-iris.
- 1 helai daun bawang.
- 1 buah cabe merah.
- 4 sdm lada hitam.
- 4 sdm saos tiram.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdt totole.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 100 ml air.
- 3 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak 06.Sosis kentang lada hitam
- Iris bawang putih,bawang bombai,cabe merah,daun bawang, sosis,kentang dan bungkul seperti di gambar.
- Rebus kentang dan bungkul jangan terlalu lama kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lada hitam oseng sampai aroma lada hitam keluar lalu masukkan baput oseng sampai harum, kemudian masukkan saos tiram.
- Lalu masukkan sosis dan kentang,lalu masukkan bungkul,.
- Didihkan sampai agak mengental dan sosis kentang lada hitam siap dinikmati,,.
Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Selain digunakan sebagai bumbu masak, lada hitam. Siapa sih yang gak tahu sosis?
Get Latest Recipe : HOME