Ayam Kentang Lada Hitam

Bahan Membuat Ayam Kentang Lada Hitam

1. 1/4 Kg Daging Ayam.
2. 1 Buah Bawang Bombay.
3. 1 Buah Kentang.
4. 2 Butir Bawang Putih dirajang halus.
5. 1 Sachet Saori Saus Lada Hitam.
6. 1 Sdm Tepung Maizena.
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya Saos Tomat.
9. Secukupnya Penyedap Rasa/Kaldu Ayam.
10. Secukupnya Kecap Manis.
11. Secukupnya Lada Bubuk.

Langkah Memasak Ayam Kentang Lada Hitam

1. Iris bawang bombay bulat-bulat tipis dan rajang halus bawang putih.
2. Iris kentang kotak-kotak, lalu goreng sampai sedikit kering kecoklatan.
3. Potong-potong daging ayam kecil-kecil lalu rendam menggunakan air kaldu ayam dan lada bubuk selama 5 menit lalu tiriskan.
4. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris hingga harum,lalu masukkan potongan ayam yang telah ditiriskan, goreng hingga ayam matang..
5. Tambahkan saori saos lada hitam 1 sachet, garam, penyedap rasa/kaldu ayam, saos tomat, kecap manis, lada bubuk secukupnya lalu masukkan kentang.. Aduk" hingga merata.
6. Masukkan tepung maizena 1 sdm tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga matang dan tumis siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME