Bahan Membuat Potatoes Wedges Black Paper
- 1 kg kentang.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 sdm garam(saya pakai Himsalt).
- 2 sdm minyak virgin oil(bisa juga minyak biasa).
- 1 sdm origano.
- 1/2 sdm black paper powder.
- Air secukupnya(merebus kentang).
Langkah Memasak Potatoes Wedges Black Paper
- Siapkan semua bahan..
- Cuci bersih kentang. Iris seperti gambar. Cincang kasar bawang putih, setelah itu masukan dalam panci yang sudah ada air mendidih,tambahkan garam..
- Setelah air mendidih masukan kentang selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Masukan kentang kedalam loyang/wadah.siam dengan virgin oil/minyak. Lalu beri taburan origami sisihkan..
- Panaskan teflon dan olesi dengan virgin oil/minyak. Panggang dan tata kentang di atas teflon, lalu beri taburan lada hitam/black paper..
- Bolak-balik kentang hingga empuk dan matang..
Get Latest Recipe : HOME