Bahan Membuat Lada Hitam Kebas (kentang baso)
- 10 butir baso ayam.
- 5 butir kentang kecil (kalo besar bisa pakai 2-3).
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 bungkus saori lada hitam.
- 1 buah tomat.
- 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera tingkat kemanisannya).
Langkah Memasak Lada Hitam Kebas (kentang baso)
- Siapkan bahan.
- Iris kentang kemudian goreng. Begitu juga dengan baso nya, iris kemudian goreng, tak perlu sampai matang ya moms, cukup sampai setengah matang aja.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan tomat (isi tomat saya hilangkan ya moms).
- Oseng semua bahan sampai harum, kalo suka pedes bisa ditambahkan cabe rawit.
- Setelah harum, masukkan kentang dan baso goreng nya, lalu aduk.
- Tambahkan saori lada hitam dan gula secukupnya.
- Aduk2 sampai matang, jangan lupa beri sedikit air ya moms, biar lebih enak masaknya ga nempel di teflon, masak hingga matang dan tes rasa.
- Taraaaaaa jadi dehh lada hitamnyaa, kalo ada paprika silahkan ditambahkan ya moms untuk pemanis.
Get Latest Recipe : HOME