Kentang goreng siram sapi lada hitam Bahan: daging sapi, paprika hijau, bawang bombay, lada hitam, minyak goreng, mentega serta garam secukupnya. Daging Sapi Lada Hitam pun siap untuk disantap. Sajian ini memang terasa begitu spesial apalagi kehadiran sapi lada hitam yang ada dalam saus siramannya, tentunya pasti membuat anda tidak bisa berhenti menikmati sajiannya yang begitu Tertarik mencoba sajian sedap pokcoy siram sapi lada hitam yang bercitarasa lezat ini?

Bahan Membuat Kentang goreng siram sapi lada hitam

  1. 2 buah kentang ukuran besar.
  2. 1 buah wortel.
  3. 1 genggam kacang polong.
  4. 250 gr daging sapi cincang.
  5. ▪️bumbu▪️.
  6. 1/2 siung bawang Bombay.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 1 sdm Lada hitam cincang kasar.
  9. 3-4 sdm saus tiram.
  10. 1 sdm kecap manis.
  11. 1/2 sdt wijen sangrai until taburan.
  12. secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  13. secukupnya Garam & Lada putih.
  14. 1 sdm tepung maizena untuk pengental.

Langkah Memasak Kentang goreng siram sapi lada hitam

  1. Iris tipis kentang & goreng sampai matang,sisihkan.
  2. Siapkan bahan2 lain nya.
  3. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai agak layu,kemudian masukkan daging cincang.
  4. Taburkan lada hitam.
  5. Masukkan wortel dan kacang polong, saus tiram, kecap manis sambil di oseng sampai sayur agak layu, kemudian siram dengan sedikit air panas (kira2 100- 150 ml).
  6. Bubuhkan garam,kaldu bubuk& Lada secukup nya, test rasa.
  7. Di wadah lain, aduk rata 1 sdm tepung maizena dengan air, kemudian tuang ke masakan tadi, aduk rata dan tunggu mendidih.. siap disajikan.
  8. Tata kentang goreng dipinggir piring, tuang tumis daging ketengah nya..taburi wijen.
  9. Sengaja dibuat plating nya begitu, biar kentang nya ada yg kriuk2, ada yg agak melempem nyemek kena kuah..karena selera anak bapak ma tukang masak beda2..jadi kl mau yg masi garing ya ambil pinggir nya..kl yg nyemek sendok tengahnya 😅.

Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu goreng. Baluri irisan daging sapi dengan Masak dengan panci presto, tambahkan sedikit air, minyak goreng, dan garam secukupnya. Apakan anda tahu resep sapi lada hitam?

Get Latest Recipe : HOME