Teri juga dikenal memiliki rasa yang lezat dan kaya kandungan gizinya.
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Bahan Membuat Botok teri
- 3 genggam kelapa parut.
- secukupnya Oyong.
- secukupnya Kacang panjang.
- secukupnya Tempe.
- secukupnya Teri.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Daun pisang.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 10 buah lombok kecil.
- 3 cm lengkuas.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Botok teri
- Rebus sebentar tempe yg sudah diiris kecil biar gag langu katanya uti.
- Iris kecil kacang panjang dan oyong sisihkan,,, ini opsional ya sayuran boleh dikasih apa aja biasanya sih lamtoro biar mantul.
- Uleg bumbu halus kemudian campurkan kelapa parut dan masukkan semua sayur yg telah diiris, tomat, tempe, dan teri kemudian koreksi rasa.
- Bungkus dengan daun dan kukus selama 20 menit.
COM - Botok adalah masakan tradisional khas Jawa Tengah. Nah buat kamu yang penasaran gimana cara membuat botok teri ini, simak penjelasan berikut. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Botok Very Tasty Javanese Food Botok.
Get Latest Recipe : HOME