Brownis amanda rumahan Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari. Sejarah Brownies Amanda adalah tentang inovasi yang sukses, perusahaan yang membuka outlet Apa yang membuat bisnis rumahan ini sedemikian menggurita? ternyata ini dia kunci suksesnya.

Bahan Membuat Brownis amanda rumahan

  1. Bahan A: lelehkan/cairkan.
  2. 120 gr blueband.
  3. 150 gr coklat batangan (sy pake merk collata).
  4. Bahan B : di ayak dlu moms.
  5. 3 sdm peres coklat bubuk (sy coklat bubuk yg warna hitam).
  6. 9 sdm peres tepung terigu.
  7. 1 sdt baking powder.
  8. Bahan C : di mixer.
  9. 4 butir telur.
  10. 6 sdm muncung gula pasir.
  11. 1 sdm SP.

Langkah Memasak Brownis amanda rumahan

  1. Bahan A di lelehkan/di tim jgn sampe mendidih, jika sdh cair angkat dan sisihkan.
  2. Mixer dgn speed tinggi bahan C hingga putih berjejak, lalu masukan bahan B sedikit demi sedikit dgn speed rendah. Hasilnya seperti seperti dibawah ini.
  3. Lalu masukan bahan A, aduk balik dgn spatula hingga rata, pastikan di bawahnya ga ada blueband cair yg mengendap.
  4. Ambil kira2 5 sdm adonan, lalu beri 1 bungkus susu kental manis coklat dan aduk rata (ini adonan untuk lapisan ke dua).
  5. Siapkan loyang yg sudah di alasi dgn kertas roti, tuang setengah adonan, hentakan dan ratakan. Lalu kukus selama 12 menit..
  6. Angkat loyang, tambahkan adonan lapisan ke dua, ratakan, kukus kembali kurang lbh 10-15 menit.
  7. Setelah adonan matang, angkat loyang dan tuang sisa adonan, ratakan dan kukus kembali hingga matang. Tes dgn tusuk sate jika tdk ada adonan yg menempel brati sudah matang ya moms.

Resep Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Serta Bahan dan Cara Mudah Membuat Adonannya Supaya Empuk dan Lembut. Harga Brownies Amanda Terbaru - Brownies termasuk salah satu kudapan yang disukai banyak orang. Kendati kelirnya hitam namun citarasa manis dari menu yang. Walaupun saat ini Amanda Brownies sudah memiliki cabang di Jakarta, namun tetap saja Amanda Brownies merupakan salah satu oleh-oleh favorit khas kota Bandung. Dilansir dari wisatabdg.com, Usaha Brownies Kukus Amanda dahulu ternyata hanya sebuah industri kue rumahan yang hanya memperjualkan brownies kukus biasa.

Get Latest Recipe : HOME