Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari. Harga Brownies Amanda memang sudah terbilang cukup murah untuk kalangan masyarakat menengah ke bawah.
Bahan Membuat Brownis amanda
- 80 gr Tepung terigu.
- 150 gr gula pasir.
- 35 gr cocoa powder.
- 4 butir telur kocok lepas.
- 120 gr mentega.
- 75 gr coklat balok.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 sdm sp.
- 1 sdt backing powder.
- 50 ml skm indomilk coklat.
- 1 sdm pasta coklat.
Langkah Memasak Brownis amanda
- Cairkan/lelehkan dcc+mentega, kemudian dinginkan.
- Campurkan bahan kering : tepung terigu, cocoa powder, backing powder.
- Tuangkan kedalam wadah mixer telur, gula, vanili mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
- Tambahkan sp lalu mixer selama 20 menit.
- Setelah adonan kaku, masukkan bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah sampai merata.
- Masukkan dcc yang sudah didinginkan,aduk hingga merata.
- Ambil terpisah adonan sebanyak 3-4 sdm adonan, tambahkan skm, pasta coklat.
- Olesi loyang dengan margarin, dan cocoa powder (agar tidak lengket).
- Masukkan adonan yang sudah dibagi dua, lalu masukkan adonan pertama lalu kukus selama 10 menit.
- Masukkan adonan kedua (adonan yang menggunakan pasta) kukus selama 10 menit.
- Masukkan adonan ketiga, lalu kukus selama 25 menit.
- Angkat loyang, dinginkan,lalu keluarkan dari loyang. Brownies amanda siap disajikan 💕.
- Selamat mencoba.
Seperti apa Varian Rasa Brownies Amanda saat ini Brownies Amanda Choco Marble, Brownies Amanda Tiramisu, Brownies Amanda Pandan, Brownies Amanda Keju ? Kue Brownies memang hampir tersebar di seluruh wilayah kita, tetapi yang paling terkenal memang Resep Brownies Kukus Amanda dari Bandung yang citarasanya memang tidak diragukan lagi. Nah kalo brownies amanda tentu sudah tau semua ya. Alhasil, Amanda Brownies terus mengembangkan kreasinya dan terus melakukan inovasi dengan. Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta kue yang tak Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME