Bahan Membuat Brownies Amanda versi KW
- 4 butir telur.
- 90 gram tepung terigu.
- 120 gram gula pasir.
- 40 gram cokelat bubuk.
- 1/2 sdt sp.
- 1/2 sdt baking powder.
- 120 ml minyak goreng.
- 70 gram dcc (coklat batang).
- sesuai selera Hiasan.
Langkah Memasak Brownies Amanda versi KW
- Lelehkan dcc plus minyak diatas air panas sisihkan.
- Mikser telur,gula dan sp sampe kental putih berjejak sekira kiranya 10 menit atau sesuai mikser masing masing.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder lalu masukkan secara bertahap aduk sampe rata.
- Masukkan lelehan dcc beserta minyak tadi.
- Aduk sampa tidak ada minyak yg mengendap dalam adonan.
- Olesi loyang dengan mentega atau margarin.
- Lalu tuang setengah adonan kukus 10 menit.
- Dalam wadah lain sisihkan 5 sendok makan adonan lalu kasih susu kental manis coklat atau meses atau perisa coklat (bisa diskip.
- Setelah adonan matang tuang adonan yg lima sendok itu kukus selama lima menit.
- Setelah lima menit masukkan adonan yg terakhir.
- Lalu kukus selama 20 menit atau sampe matang dan lakukan tes tusuk.
- Apabila masih ada yg nempel maka kue belum matang kalau tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
- Lalu hiasi sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME