Everyone loves brownies, but some like these chocolaty squares rich and dense, while others prefer a taller treat.
What does a baker need to do to have their brownies turn out just as they want them?
Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit.
Bahan Membuat Base cake ultah brownies amanda kw
- 4 btr telur uk. Besar.
- 150 gr gula.
- 1 sdt sp/tbm.
- 1 sdt vanilli bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 85 gr terigu segitiga.
- 35 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 75 gr dark cooking chocolate.
- 60 gr mentega.
- 60 ml minyak sayur.
Langkah Memasak Base cake ultah brownies amanda kw
- Ayak tepung, coklat bubuk dan baking powder. sisihkan.
- Mix telur, gula, vanilli, garam dan sp sampai kental berjejak.
- Masukkan tepung yg diayak tadi. Mix dengan kecepatan rendah.
- Masukkan dcc, mentega dan minyak yg sudah dicairkan. Aduk balik dengan spatula.
- Tuang dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega dan ditaburi tepung..
- Hentakkan adonan. Lalu kukus selama 45menit.
- Setelah kue masak keluarkan dari loyang, taruh diatas nampan dan dinginkan sebelum dihias.
- Selamat mencoba.
Kendati kelirnya hitam namun citarasa manis dari menu yang satu ini menyebabkan banyak orang ketagihan. Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak hanya datang dari anak-anak dan anak muda saja, tetapi pecinta jajanan satu ini juga datang dari kalangan orang dewasa. Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta kue yang tak hanya berasal dari Bandung saja, melainkan juga berasal dari luar Bandung. Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME