Bahan Membuat Brownie Amanda Teflon
- 4 btr telur.
- 150 gr gula pasir.
- 1 sdm air.
- 2 sdt emulsifier.
- 80 gr tepung terigu serbaguna.
- 35 gr coklat bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 75 gr coklat masak.
- 120 gr margarin.
- 1 bks susu kental manis coklat.
Langkah Memasak Brownie Amanda Teflon
- Persiapan bahan.
- Lelehkan coklat masak dan margarin, aduk rata, dinginkan.
- Ayak tepung terigu bersama dengan coklat bubuk dan baking powder.
- Kocok telur, gula pasir, air dan emulsifier hingga mengembang, kental berjejak.
- Masukkan campuran tepung dalam 2 tahap, aduk balik hingga rata.
- Masukkan 2 sdm adonan kedalam campuran coklat dan margarin leleh, aduk rata.
- Masukkan campuran tadi kedalam adonan telur, aduk balik hingga rata.
- Tuang setengah adonan dalam panci teflon uk diameter 18 cm, yg sdh dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Letakkan diatas tungku kompor, masak dengan api kecil-sedang selama 15 mnt. Tutup panci dengan serbet.
- Campur 4 sdm adonan dengan 1 sachet SKM coklat, aduk rata.
- Tuang campuran SKM diatas lapisan pertama, masak lagi 10 menit.
- Tuang sisa adonan diatas lapisan SKM coklat, masak hingga matang selama 30-45 menit. Tutup tanpa serbet.
Get Latest Recipe : HOME