Bahan Membuat Brownies Amanda homemade
- Bahan A :.
- 150 gr coklat blok (me : colatta).
- 125 gr butter/mentega.
- Bahan B :.
- 4 butir telur ukuran sedang.
- 10 sdm gula pasir.
- 1 sdt sp.
- Bahan C :.
- 90 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt vanili.
- 40 gr coklat bubuk (me : van houten).
Langkah Memasak Brownies Amanda homemade
- Panaskan wajan berisi air smp mendidih, masukan bahan A ke dlm mangkuk alumunium lalu tim smp meleleh, angkat dinginkan.
- Campur bahan B kocok dgn mixer kecepatan bertahap dr rendah ke tinggi hingga lembut berwarna putih.
- Campur bahan C aduk rata & ayak, tidak di ayak pun tidak apa20 oke.
- Masukkan bahan C ke dlm adonan bahan B sedikit demi sedikit dgn kecepatan mixer rendah jgn lama2 asal tercampur, lalu masukkan bahan A aduk dgn spatula smp rata lalu tuang kedalam cetakan.
- Panaskan panci isi air secukupnya smp mendidih, lalu masukan adonan, kukus selama 30 menit, jgn lupa tutup panci bungkus dgn kain lap biar gak netes ke kue.
- Setelah matang tuang ke piring, lalu iris & siap di hidangkan, jka suka pakai topping, selamat mencoba.
- Note : takaran sendok makan munjung, sendoknya yg sedang ya, bukan jumbo ya.
Get Latest Recipe : HOME