Brownies kukus super nyoklat #brownies amanda original Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Brownies memiliki ciri khas rasa cokelat yang sangat kental. Namun brownies sekarang ini dibuat bukan hanya dari cokleat tapi juga bahan lain seperti ketela ungu.

Bahan Membuat Brownies kukus super nyoklat #brownies amanda original

  1. Bahan 1:.
  2. 180 gram dcc.
  3. 240 gram margarin.
  4. Bahan 2:.
  5. 8 butir telur.
  6. 300 gram gula pasir.
  7. 1 sdm cake emulsifier (me: SP).
  8. 1 sdt vanili.
  9. Bahan 3:.
  10. 170 gram tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
  11. 60 gram coklat bubuk.
  12. 1 sdt BP.
  13. Sejumput garam.
  14. Bahan tambahan.
  15. 120 gram SKM coklat.

Langkah Memasak Brownies kukus super nyoklat #brownies amanda original

  1. Siapkan semua bahan, olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu (me: aku pakai cetakan uk. 20x20), selanjutnya panaskan panci kukusan..
  2. Tim bahan 1, kemudian dinginkan, sisihkan..
  3. Ayak bahan 3 agar tidak ada yg bergerindil, sisihkan..
  4. Kocok bahan 2, menggunakan speed terendah ke paling tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan berjejak..
  5. Turunkan speed mixer sampai yg paling rendah, kmudian masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit hingga tercampur (asal tercampur saja jgn sampai over mix ya), kemudian matikan mixer, aduk balik menggunakan spatula..
  6. Masukkan bahan 1, aduk hingga tercampur rata..
  7. Ambil +- 6 sndok sayur adonan dan campur dengan 120 gr SKM coklat, sisihkan..
  8. Bagi adonan jadi 2, lalu tuang setengah adonan kedalam cetakan, kukus selama 10 menit (api sedang)..
  9. Setelah 10 menit tuang adonan yang dicampur SKM coklat dan kukus selama 10 menit..
  10. Terakhir masukkan sisa adonan kemudian kukus selama 25 menit/sampai matang..
  11. Setelah 25 menit tes tusuk, jika tidak ada kue yang menempel angkat dan sisihkan..
  12. Tunggu sampai dingin baru lepas dari cetakan..
  13. Siap dihidangkan.........

Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownies Kukus Coklat Keju Nyoklat Banget. Puding brownies ini dikenal punya tekstur yang lebih padat Selain itu, untuk membuat rasa cokelatnya jadi 'nyoklat', anda bisa menggunakan cokelat bubuk dan cokelat cair dibanding menggunakan adonan. Brownies kukus yang nyoklat ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Dan sekarang anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang Diamkan hingga dingin.

Get Latest Recipe : HOME