Bahan Membuat Brownies Amanda kw
- 55 gr margarin.
- 43 gr dcc.
- 2 btr telur.
- 70 gr gula pasir.
- 1 sdt tbm.
- 43 gr terigu segitiga.
- 15 gr coklat bubuk.
- 1 sdt bp.
- 1/2 sachet skm coklat.
Langkah Memasak Brownies Amanda kw
- Tim margarin dan dcc sampai mencair. Sisihkan..
- Mixer telur, gula dan tbm sampai putih, mengembang, kental, berjejak..
- Turunkn speed mixer, masukan terigu, coklat bubuk, dan bp yg sdh diayak. Mixer kembali asal rata..
- Masukan margarin dan dcc yg sdh di tim, aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Ambil sedikit adonan utk dicampur dengan skm coklat, aduk rata. Tuang sebagian adonan dalam loyang yg sdh diolesi margarin tipis2 dan ditabur terigu. Kukus brownies dalam kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 10 mnt..
- Setelah 10 mnt masukan adonan yg sdh dicampur skm coklat. Kukus kembali 10 mnt. Terakhir masukan sisa adonan brownies dan kukus sampai matang..
- Dinginkan, keluarkan dr loyang, potong2..
- Ini saya buat browkat juga, tinggal ditambah alpukat, whipcream dan coklat ganache..
Get Latest Recipe : HOME