Bahan Membuat Brownies Amanda Kukus
- Bahan A :.
- 8 Butir Telur.
- 150 Grm Gula Pasir.
- 1 Sdm Emulsifier Cake (SP).
- Bahan B :.
- 125 Grm Tepung Terigu Segitiga.
- 45 Grm Coklat bubuk (Merk Van Houten).
- Bahan C :.
- 50 ML Minyak Goreng.
- 100 Grm Blue Band (Cairkan).
- 2 Sachet Susu Cokelat Kental Manis.
- Secukupnya Pasta Coffee Mocca.
- Topping :.
- 1 Balok Keju (Parut).
Langkah Memasak Brownies Amanda Kukus
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, campurkan Bahan B aduk² sampai merata. Sisihkan.
- Siapkan wadah, masukan semua Bahan A.
- Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih berjejak..
- Setelah itu masukan campuran Bahan B dan Bahan C satu persatu dengan mixer kecepatan sedang..
- Setelah semuanya tercampur, aduk menggunakan spatula plastik sampai merata..
- Kemudian bagi adona menjadi 2 bagian, setelah itu siapkan panci yg sudah dipanaskan masukan loyang yg sudah di lumuri mentega dan ditaburi terigu, kemudian tuangkan adonan ke loyang..
- Kukus kurang lebih 15 menit, setelah itu masukan adonan yg kedua..
- Kukus kembali sampai matang kurang lebih 20 menitan. Kemudian angkat dan diriskan..
- Ini dia hasilnya, saya gunakan toppingnya keju.🤤👍rasanya enak dan lembut banget. Wajib coba bunda 😁.
- Oia untuk bikin butter creamnya gampang ko, mixer blueband dengan kecepatan tinggi sampai lembut banget, tambahkan susu putih kental manis dan gula halus secukupnya (sesuai selera tingkat manisnya) mixer kembali sampai benar² lembut. Selesai 😁.
Get Latest Recipe : HOME