Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

Bahan Membuat Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

  1. 175 ml Santan.
  2. 1 sdm Kopi Bubuk (seduh dgn 100 ml air panas).
  3. 800 ml air.
  4. 3 batang Sereh (memarkan).
  5. 1 ruas Jahe (memarkan).
  6. 3 lembar Daun Pandan.
  7. 50 gr gula Palem bubuk (gula jawa).
  8. 2 sdm gula pasir.
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 1/4 sdt Kayu Manis bubuk.

Langkah Memasak Bajigur (Indonesian Traditional Beverage)

  1. Siapkan bahan-bahannya. Seduh kopi dengan air panas, saring..
  2. Masukkan rempah kedalam panci berisi air, masak sampai 1/2 mendidih..
  3. Masukkan santan, kopi dan gula. Masak sampai mendidih, angkat..
  4. Sajikan untuk sarapan bersama Pisang Kukus. Menghadirkan suasana tradisional dirumah, saat weekend..

Get Latest Recipe : HOME