Sangat cocok disajikan ketika dingin hari dan ditambah.
Nikmat dan hangatnya bajigur sudah sangat termasyhur.
Rebus santan, kopi bubuk, coklat bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.
Bahan Membuat 155 Wedang Bajigur Segar Wangi
- 300 gram Gula Aren; sisir.
- 200 gram Jahe; bakar, geprek.
- 5 batang Serai; geprek, simpulkan.
- 5 lembar Daun pandan; simpulkan.
- 10 cm Kayu manis.
- 1 sdm Kopi Nescafe Classic hitam.
- 1 sdt Garam.
- 2 liter Air.
- 2 bungkus kecil Santan instan 65 ml.
Langkah Memasak 155 Wedang Bajigur Segar Wangi
- Masukkan Gula aren, Jahe, Serai, Daun pandan, Kayu manis, Kopi Nescafe, serta Air dalam satu panci. Panaskan hingga mendidih menggunakan api sedang..
- Setelah mendidih, kecilkan api. Kemudian tambahkan Garam dan Santan instan. Aduk rata. Masak hingga mengeluarkan buih sedikit. Angkat..
- Saring wedang bajigur dari ampas-ampasnya. Wedang Bajigur Segar Wangi pun siap saya bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad. Selamat mencoba yaa :).
Agar rasanya lebih segar dan khas, maka jangan lupa pilih dan gunakan bahan yang masih fresh agar menghasilkan wedang yang enak dan juga bisa mengeluarkan aroma khas dari. Download dan streaming videobokeptop, abg indiasange com, abg sange sampai ngecrot, subang sange. Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda, Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah santan, gula merah, dan jahe. Bajigur sangat cocok diminum sore hari apalagi saat hujan ditemani dengan pisang goreng atau kacang rebus.
Get Latest Recipe : HOME