Sop Tahu Jamur Kuping Simpel

Bahan Membuat Sop Tahu Jamur Kuping Simpel

1. 2 bh tahu putih (potong dadu).
2. 5 lb jamur kuping (iris).
3. 1 bonggol jagung manis (sisir).
4. 1 bh wortel (potong).
5. 2 bh daun seledri (potong).
6. 4 bh bawang putih (geprek cincang gongso).
7. 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gula.
9. Garam.
10. Kaldu bubuk.
11. Air.
12. Bawang goreng.

Langkah Memasak Sop Tahu Jamur Kuping Simpel

1. Cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera. Rendam jamur kuping dengan air panas. Gongso bawang putih geprek..
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih gongso, jagung dan wortel, rebus selama 5 menit..
3. Masukkan tahu, jamur kuping, lada, gula, garam dan kaldu bubuk, rebus sampai matang. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME