Bajigur merupakan minuman dari daerah sunda. Terbuar dari santan, Jahe dan gula aren atau gula jawa. Sangat cocok disajikan ketika dingin hari dan ditambah.
Bahan Membuat Sara'bba / Bajigur
- 300 gr jahe.
- 250 gr gula merah.
- 400 ml Santan.
- 800 ml air.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Sara'bba / Bajigur
- Siapkan bahan. Tips memberaihkan jahe agar dagingnya tidak banyak terbuang, bersihinnya pakai sendok. Cukup dikerok tipis..
- Haluskan jahe, dan masukkan ke panci. Lalu masukkan air, merica dan gula merahnya. Masak hingga mendidih. Merica boleh skip, Karena merica tujuannya hanya untuk menonjolkan rasa pedas saja..
- Setelah mendidih, tuangkan santannya. Kecilkan api, dan aduk terus sampai mendidih. Tes Rasa. Bila suka manis tambahkan gula sesuai dengan selera..
- Sara'bba siap dinikmati. Selamat mencoba..
Home • BBA Pumps North America. Sarah Shahi, Actress: Bullet to the Head. Sarah Shahi was born Aahoo Jahansouz in Euless, Texas, to an Iranian father and Spanish mother. When and where Sara Jay was born? How tall and how much weigh Sara Jay?
Get Latest Recipe : HOME