Wedang Bajigur

Bahan Membuat Wedang Bajigur

1. 2 ruas jari jahe, bakar, memarkan.
2. 2 ruas jari kayu manis.
3. 1 sdm kopi tubruk.
4. 2 lbr daun pandan.
5. 750 ml santan dari setengah kelapa. (65 ml santan instan + air).
6. 100 gr gula aren /gula merah.
7. 1 sdm gula pasir.
8. Sejumput garam.

Langkah Memasak Wedang Bajigur

1. Masukkan semua bahan kecuali kopi dan (jika menggunakan) santan instan. Masak hingga mendidih..
2. Terakhir masukan kopi, santan instan. Didihkan sekali lagi sambil terus diaduk. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME