Salad Hokben

Bahan Membuat Salad Hokben

1. 1/2 buah Sayur kol.
2. 2 buah Wortel uk.sedang.
3. 1/2 sdm Garam.
4. 1 1/2 sdm Gula.
5. 5 sdm Cuka.
6. Air dingin (dari kulkas).
7. Es batu.
8. Mayoines.

Langkah Memasak Salad Hokben

1. Potong wortel dan sayur kol kecil2. Lalu cuci...
2. Siapkan diwadah beri air dingin, gula, garam, cuka, es batu. Aduk hingga gula dan garam mencair. Jika kurang manis. Gula boleh ditambah.
3. Masukkan wortel dan sayur kol yg sudah di potong (rendam). Tutup dan biarkan dikulkas min. 2 jam..
4. Ketika siap disajikan, tiriskan lebih dahulu airnya. Lalu beri mayoines..

Get Latest Recipe : HOME