Duplikasi Salad Hokben

Bahan Membuat Duplikasi Salad Hokben

1. Acar Wortel.
2. 2 batang wortel parut panjang.
3. 4 sdm cuka beras.
4. 3 sdm gula.
5. 1/2 sdm garam.
6. 2 sdm air matang (optional).
7. Topping.
8. 3 sdm Mayonaise kewpie.
9. 1,5 sdm saus tomat.
10. Irisan kol (buang bagian yg keras).
11. Irisan tomat.

Langkah Memasak Duplikasi Salad Hokben

1. Campur gula, cuka, garam, air aduk rata. Masukan parutan wortel, aduk rata diamkan selama min. 2 jam atau biasa saya buat malam, untuk bekal besok pagi tidak usah ditambah air karena akan keluar air dari wortelnya. Simpan di kulkas. Kalau pakai cuka biasa, cukup pakai 2 sdm saja karena rasa asam nya lebih tajam.Siapkan potongan kol, taruh acar timun diatasnya, lumurin dengan campuran mayonaise dan saus tomat. Beri hiasan tomat disampingnya..

Get Latest Recipe : HOME