Rolade Tahu Daun Singkong

Bahan Membuat Rolade Tahu Daun Singkong

1. 10 buah tahu putih, haluskan.
2. 1 ikat daun singkong, petik daunnya rebus sampai matang.
3. 1 butir telur.
4. 1/2 sdt lada bubuk.
5. 1/2 sdt gula pasir.
6. Secukupnya garam, kaldu jamur.
7. Minyak untuk menggoreng.
8. Bumbu halus.
9. 3 siung bawang putih.
10. 1/2 sdt ketumbar.
11. Pencelup.
12. 200 g tepung terigu.
13. 1/2 sdt garam.
14. Air.

Langkah Memasak Rolade Tahu Daun Singkong

1. Dalam wadah, campur tahu dengan bumbu halus, gula, garam, penyedap dan telur. Aduk rata..
2. Peras daun singkong lalu potong2, campur dengan adonan tahu, aduk rata. Tes rasa..
3. Bentuk adonan tahu sesuai selera, tata dalam panci lalu kukus selama 20 menit ato sampai matang. Angkat. Sisihkan..
4. Celupkan rolade ke bahan pencelup, lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME