Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak. Jika saya membeli rolade dulu, bumbu penyedapnya amat sangat berasa. Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol.
Bahan Membuat Rolade tahu daun singkong
- 6 Tahu.
- Daun singkong 1 ikat direbus.
- 1 biji Telur.
- Bahan halus.
- Ketumbar.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Adonan tepung.
- 3 sendok Tepung gandum.
- 1 sendok Telung beras.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Rolade tahu daun singkong
- Haluskan tahu kemudian potong kecil2 daun singkong yg sudah direbus..
- Campurkan semua bahan tahu, daun singkong, telur..
- Kukus pakai cetakan bentuk ikut suka..
- Adon tepung gandum + tepung beras + penyedap rasa... celupkan tahu dan goreng.. SIAPP😀.
Resep rolade tahu singkong ini cukup mudah kok cara membuatnya. Bedanya cuma adonan tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dicampur dengan daun singkong yang sudah direbus. Haluskan tahu, lalu bumbui dengan bawang goreng halus, garam, lada bubuk, kaldu sapi, aduk rata. Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia. Pipihkan tahu di atas daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME