Kukus adonan rolade tahu sayur yang sudah dibungkus aluminium foil sampai matang, dan sajikan.
Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.
Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus.
Bahan Membuat Rolade tahu sayur
- 4 blok tahu putih padat.
- 1 butir telur ayam (lebih bagus pake telur asin).
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- Penyedap.
- Garam.
- Gula.
- Cabe keriting.
- Daun singkong.
- 4 buah wortel.
Langkah Memasak Rolade tahu sayur
- Hancurkan tahu, haluskan bawang merah, cabe dan bawang putih lalu aduk rata ke dalam tahu.
- Tambahkan telur, penyedap, merica, garam dan gula koreksi rasa.
- Ambil wortel dan daun singkong yang udah dibersihkan, balur wortel dengan tahu hingga semua tertutup kaya dibungkus gitu yah, lalu bungkus lagi dengan daun singkong.
- Kukus kurang lebih 15 menit, angkat tunggu dingin, lalu potong potonf.
Rolade biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi yang di giling halus, namun anda pun bisa membuat rolade murah meriah yang tentunya rasa dan aromanya tidak kalah enak dengan rolade. Resep Cara Masak Rolade Tahu Sayur Untuk Bekal Anak Sekolah. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Rolade tidak selalu dibuat dari daging saja, namun juga bisa lebih istimewa berkat kehadiran tahu dan tempe (Foto: Lina. Topik: bisnis olahan ikan resep rolade rolade ikan.
Get Latest Recipe : HOME