Rolade Tahu Daun Singkong Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak. Jika saya membeli rolade dulu, bumbu penyedapnya amat sangat berasa. Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol.

Bahan Membuat Rolade Tahu Daun Singkong

  1. 2 ikat daun singkong.
  2. 1 tahu cina.
  3. Bumbu.
  4. 4 baput.
  5. 1/2 sdr Merica.
  6. 1/2 sdt Ketumbar.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1/3 sdt kaldu jamur.
  9. 1 sdm kecap ikan.
  10. Adonan basah.
  11. 1 butir telur.
  12. Secukupnya lada bubuk.
  13. 2 sdm tepung terigu.
  14. Sejumput garam.
  15. Secukupnya totole.
  16. 50-100 ml Air kurleb.

Langkah Memasak Rolade Tahu Daun Singkong

  1. Cuci daun singkong lalu rebus sebentar dengan 1 sdt garam. Tiriskan, lalu rajang kasar.
  2. Haluskan bumbu, lalu campur dengan daun singkong n tahu.
  3. Bentuk sesuai selera. Saya bikin bulat lalu tekan supaya agak gepeng..
  4. Buat adonan basah. Celupkan satu persatu.
  5. Panaskan minyak lalu goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan and sajikan. Mantapp. Simpel banget kan yaaa. Cusss coba👏👏👏.

Resep rolade tahu singkong ini cukup mudah kok cara membuatnya. Bedanya cuma adonan tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dicampur dengan daun singkong yang sudah direbus. Haluskan tahu, lalu bumbui dengan bawang goreng halus, garam, lada bubuk, kaldu sapi, aduk rata. Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia. Pipihkan tahu di atas daun pisang.

Get Latest Recipe : HOME