Siapkan panci kukusan dan kukus rolade tahu diatas sampai matang atau. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata kemudian sisihkan. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Bahan Membuat Rolade Tahu Dan Telur
- 3 buah tahu putih.
- 2 butir telur.
- 1 buah wortel (parut).
- 1 batang daun bawang.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt penyedap.
- 1/2 sdt garam.
- Iris Bumbu.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Langkah Memasak Rolade Tahu Dan Telur
- Kocok telur tambahkan penyedap rasa lalu masak dengan api kecil..
- Tumis bumbu hingga harum..
- Campurkan tahu, telur dan bumbu yang ditumis tadi kemudian blender..
- Campurkan terigu, daun bawang, wortel dan bahan yang sudah di blender lalu tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa (koreksi rasa)..
- Siapkan plastik dan tuang adonan di atas telur, kemudian gulung dan kukus -+15menit..
- Setelah dingin potong-potong rolade sesuai selera..
Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Selalu menyenangkan mendengarkan nama ketiga masakan ini bukan? Uniknya, ternyata tahu dan tempe bisa juga digunakan sebagai bahan utamanya. Potong Rolade Tahu sesuai selera. #rolade. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.
Get Latest Recipe : HOME