Lengkap Dengan Cara Membuat Saus Asam Manis Spesial Yang Lezat.
Batam - Tahu dan bayam di kulkas bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan menu rolade.
Bukan hanya bisa jadi camilan, tapi juga menjadi lauk makan dan bekal makan siang.
Bahan Membuat Rolade Tahu Bayam
- 1/4 ikat daun bayam.
- 3 potong tahu putih.
- 2 telur ayam.
- garam.
- merica bubuk.
- totole (optional).
- bawang putih bubuk (optional).
Langkah Memasak Rolade Tahu Bayam
- Rebus daun bayam setengah matang, tiriskan.
- Hancurkan tahu putih.
- Campur tahu putih dengan garam merica bubuk, totole, bawang putih bubuk dan satu buah telur. aduk rata jangan lupa koreksi rasa.
- Siapkan plastik untuk menggulung rolade (saya pakai plastik karena ndak. ada daun pisang).
- Letakkan tahu di atas plastik kemudian letakkan bayam di atas tahu, letakkan memanjang, kemudian gulung perlahan, ikat ujungnya.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat, kemudian iris serong dan siapkan satu buah telur ayam kocok untuk menggoreng.
- Goreng rolade kemudian sajikan selagi hangat.
Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Rolade tidak selalu dibuat dari daging saja, namun juga bisa lebih istimewa berkat kehadiran tahu dan tempe (Foto: Lina Tjoandra). Tak cuma enak, Rolade Bayam Merah juga mudah banget dibuat. Kreasi resep ini bisa disimpan di dalam freezer sebagai stok lauk untuk si kecil. Selain enak dan bergizi, resep ini juga sangat mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME