Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya di Kediri dan di Surabaya namanya Ote-Ote sesuai judul di atas. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
Bahan Membuat Bala-bala labu siam
- 1/4 wortel, potong korek api.
- 1/4 labu siam, potong korek api.
- 1 lembar kol, iris tipis.
- 1 sdm tepung beras.
- 6 sdm tepung terigu.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt kunyit bubuk, optional.
- 1 bawang putih, cincang.
- 1 batang bawang daun, iris.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Bala-bala labu siam
- Campurkan semua bahan, bumbui, beri sedikit demi sedikit air, cek rasa.
- Panaskan minyak, lalu goreng per 1 sdm adonan bala bala.
- Goreng hingga garing lalu tiriskan.
Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab serta basah, dan dapat tumbuh dengan sangat cepat. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali.
Get Latest Recipe : HOME