Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang.
Mau nyoba ah bikin bakwan sayur biasanya selalu beli blm penjualan buat sendiri he.he.
Bahan Membuat Bala-Bala (bakwan sayur)
- 100 gram tepung terigu.
- 25 gram tepung beras.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur, kocok asal (boleh skip).
- 100 gram wortel, potong bentuk korek api.
- 50 gram tauge, buang ujungnya me : skip.
- 100 gram kol, iris tipis.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 75 ml air matang.
- 100 ml minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bala-Bala (bakwan sayur)
- Haluskan bawang putih, garam, merica, ketumbar, masukkan kedalam campuran tepung terigu dan air, aduk rata. Tambahkan telur kocok (boleh skip), daun bawang dan semua sayuran. Aduk lagi.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Sendokkan adonan ke dalamnya. Goreng sampai matang, bolak balik..
- Angkat. Tiriskan.sajikan dengan cabe rawit atau sambal saus..
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung. Cara Mengurangi Rasa Pedas pada Masakan RUJAK COY *Resep Bakwan Jamur Tiram Renyah Rasa Gurih *Resep Sayur Oyong Taoge Enak Dengan Bumbu Pilihan *Cara Memanggang Ikan Kod GURIH MANTAP *Cara Memasak Fillet Ikan Kod *Cara Memasak Ikan Todak YANG GURIH *CarA. Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Nah, sambil nungguin bala - bala / bakwan sayuran mateng saya akan nulis resepnya. hehehe. Apakah anda sebelumnya telah mengetahui bala - bala ?
Get Latest Recipe : HOME