Bala - Bala Renyah

Bahan Membuat Bala - Bala Renyah

1. 3 buah wortel.
2. 3 lembar kol.
3. 7 tangkai daun seledri.
4. 7 sdm tepung terigu.
5. 3 sdm tepung maizena.
6. 1 siung bawang putih.
7. 1/4 sdt garam.
8. 1 sdt royko.
9. 1/2 sdt merica.
10. secukupnya Air.
11. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Bala - Bala Renyah

1. Iris-iris wortel, kol dan daun seledri, sisihkan..
2. Haluskan bawang putih..
3. Masukkan bawang putih ke sayurannya, kasih royko, merica dan air sedikit sambil di aduk-aduk..
4. Tambahkan juga tepung terigu dan tepung maizena sambil di kasih air dan diaduk-aduk, jangan sampai terlalu encer..
5. Siapkan wajan kasih minyak goreng agak banyak, goreng bala-balanya sampai matang dan warnanya kekuningan..
6. Bala - bala renyah siap disajikan dengan sambal kecap..

Get Latest Recipe : HOME