Bahan Membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali
- 3 btr telur, rebus, kupas, goreng hingga kulit kecoklatan.
- 1/2 bh tahu, potong2, goreng.
- 1/2 papan tempe, potong2, goreng.
- Bumbu Halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 bj cabe besar.
- 2 bj cabe kecil (sy skip).
- 1 bh tomat.
- 4 bj kemiri sangrai.
- 1/2 jempol jahe.
- 1/2 sdt terasi bakar.
- Bumbu Lain :.
- 1 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 sdm gula merah parut.
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya Garam, kaldu jamur.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali
- Goreng telur matang, tahu, tempe, angkat. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bahan bumbu lain, oseng2 sebentar, tambahkan air secukupnya, tambahkan telor, tahu, tempe. Aduk2 rata, hingga bumbu mengental. Test rasa. Sajikan 💕.
Get Latest Recipe : HOME