Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya.
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah.
Bahan Membuat Telur Bumbu Bali
- 8 butir telur ayam.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 4 buah kemiri.
- 10 buah cabe merah keriting.
- 2 buah tomat.
- 2 buah trasi ABC.
- 3 cm jahe.
- 1 buah gula merah.
- Bumbu cemplung:.
- 2 sdm kecap manis.
- 3 cm lengkuas geprek.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
- Minyak buat menumis.
Langkah Memasak Telur Bumbu Bali
- Pertama rebus telur hingga matang kemudian rendam di air dingin dan kupas lalu goreng hingga kecoklat-coklatan angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan wangi.
- Kemudian masukkan teluryang telah di goreng tadi dan tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap, lengkuas, daun salam dan garam.
- Setelah mendidih test rasa dan setelah air menyusut serta bumbu meresap matikan kompor angkat sajikan. Selamat menikmatin.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam. True, I couldn't decorate eggs, but I still could make this delicious telur bumbu Bali, or eggs in Balinese sauce, which strangely enough doesn't come from Bali, but from Eastern Java. Telur bumbu bali source resep sedikit dimodifikasi dari dapurnya bunda didi. Kalau ga mau telur bisa diganti pake ayam, tempe, tah. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.
Get Latest Recipe : HOME