Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali.
Bahan Membuat Ayam telur tahu bumbu Bali
- 1/2 kg sayap ayam yang sudah direbus matang.
- 4 butir telur rebus, lalu digoreng sebentar.
- 2 buah tahu yang diiris lalu digoreng.
- Bumbu:.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 iris jahe agak besar.
- 4 buah tomat.
- 4 buah cabai merah, buang bijinya.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Ayam telur tahu bumbu Bali
- Blender semua bumbu hingga halus,tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, telor dan tahu tahu, aduk rata,biarkan sampai bumbu meresap.
- Siap untuk dihidangkan.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Hallo Arif, kalau pakai ayam tidak perlu digoreng dulu. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur.
Get Latest Recipe : HOME