Telur Bumbu Bali Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah.

Bahan Membuat Telur Bumbu Bali

  1. 4 butir telur ayam rebus dan dikupas.
  2. 7 buah bawang merah.
  3. 5 buah bawang putih.
  4. 15 buah cabe merah keriting.
  5. 10 buah cabe rawit.
  6. 1 buah tomat merah.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 buah serai.
  10. 4 cm lengkuas.
  11. 4 cm jahe.
  12. secukupnya garam.
  13. secukupnya penyedap rasa.
  14. 50 gram gula merah.
  15. 300 ml air.
  16. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Telur Bumbu Bali

  1. Rebus dahulu bawang merah, putih, cabe merah, rawit dan tomat sampai lunak..
  2. Setelah lunak, haluskan bumbu yang telah direbus tadi. Lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis sampai matang masukkan air. Sedikit demi sedikit..
  3. Masukkan telur. Aduk rata. Kecilkan api tunggu sampai air surut dan mengental. Aduk rata. koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
  4. Telur bumbu bali siap disajikan..
  5. Selamat Mencoba..

Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam. True, I couldn't decorate eggs, but I still could make this delicious telur bumbu Bali, or eggs in Balinese sauce, which strangely enough doesn't come from Bali, but from Eastern Java. Telur bumbu bali source resep sedikit dimodifikasi dari dapurnya bunda didi. Kalau ga mau telur bisa diganti pake ayam, tempe, tah. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.

Get Latest Recipe : HOME