Bahan Membuat 175 Kriuk Bakwan Jagung Mie
- 1 buah Jagung Manis.
- 1 butir Telur.
- 1 batang Daun bawang.
- 1 sdm Tepung terigu.
- 1 sdm Tepung beras.
- 1 sdm Tepung tapioka.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 500 ml Minyak goreng.
- Bahan Mie Goreng:.
- 1 pcs Mie telur 'EkoMie'.
- 200 ml Air, untuk merebus Mie.
- 1/2 sdm Kecap manis.
- 1/2 sdm Saus tiram.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Gula pasir.
Langkah Memasak 175 Kriuk Bakwan Jagung Mie
- Rebus Mie telur dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan dan taruh di piring. Tambahkan Kecap manis, Saus tiram, Garam, serta Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Sisihkan..
- Pipil Jagung manis, lalu ditekan-tekan menggunakan muntu/ ulegan hingga pecah saja, tidak sampai hancur. Setelah itu, iris-iris Daun bawang..
- Selanjutnya, campurkan Mie goreng, Jagung manis, Daun bawang, Telur, Tepung terigu, Tepung beras, Tepung tapioka, serta Tepung maizena. Aduk rata. Tes rasa..
- Panaskan Minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan, lalu goreng dalam Minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Kriuk bakwan Jagung Mie pun siap disantap selagi hangat. Selamat mencoba yaa :).
Get Latest Recipe : HOME