Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat.
Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini.
Daripada minum kopi susu jaman now, mending Foodies cobain Resep Bajigur Coffee Tanpa Santan yang dibuat oleh Yuda Bustara.
Bahan Membuat Bajigur tanpa santan
- 1 L air.
- 9 sdm fiber creme.
- 80-100 gr gula merah, iris.
- 1 buah jahe, bakar, geprek.
- 2 lbr daun pandan, ikat.
- 10 cm kayu manis.
Langkah Memasak Bajigur tanpa santan
- Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kecuali fiber cream, masak hingga tercium aroma rempahnya.
- Lalu masukkan fiber creme aduk rata, biarkan mendidih lagi sekitar 2 menitan..
- Angkat, saring dan siap dinikmati..
Resep Bajigur Jahe Bandung Sederhana Spesial Asli Sunda Enak. Minuman panas Bajigur jahe asal Sunda, Bandung, Jawa Barat masih termasuk minuman hangat/panas makanya sering disebut juga. Bajigur Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Bajigur merupakan salah satu minuman hangat tradisional dari daerah Jawa Barat khususnya di daerah Sunda, Indonesia. Bahan utama untuk membuat bajigur ini antara lain jahe, vanili bubuk, gula.
Get Latest Recipe : HOME