Pork Tsukune Rice Bowl

Bahan Membuat Pork Tsukune Rice Bowl

1. Pork Tsukune:.
2. 500 gr daging giling(aku pake pork).
3. 1 btr telur.
4. 1 btg daun bawang,iria halus.
5. 2 sdm tepung maizena.
6. 1 sdm mirin(gula cair).
7. 1 sdm minyak wijen.
8. 2 sdm kecap asin.
9. 1 sdt garam.
10. 1/2 sdt merica.
11. 1/2 sdt jahe parut.
12. Saus:.
13. 2 sdm gula palem.
14. 20 ml mirin(gula cair).
15. 30 ml sake(arak masak).
16. 50 ml kecap asin.
17. Bahan lainnya:.
18. Tusuk sate secukupnya(aku dipotong 2 tusuk satenya).
19. Nori secukupnya,gunting2 kecil.
20. Wijen secukupnya utk taburan.

Langkah Memasak Pork Tsukune Rice Bowl

1. Campur semua bahan tsukune,aduk rata.
2. Rendam tusuk sate dlm air.Lalu bentuk adonan bulat2.Tusukkan ke tusuk sate.Panaskan pan,oles sedikit minyak,masak tsukune sampai kedua sisinya matang.
3. Aduk rata semua bahan saus,lalu tuang ke atas tsukune.Balikkan tsukune,masak sampai sausnya terserap.
4. Siapkan nasi dlm mangkok,beri tsukune di atasnya,taburi wijen & nori.Enjoy💗.

Get Latest Recipe : HOME