Olahan daging babi khas Bali ini tak hanya terkenal di pulau dewata, tapi juga di seluruh nusantara.
Di Jakarta saja ada beberapa gerai babi guling yang terkenal.
Salah satunya adalah Babi Guling Ko Made.
Bahan Membuat Daging sisit babi khas Bali
- 1/4 daging babi.
- bumbu :.
- 4 bh cabe merah besar.
- 7 bh cabe rawit boleh lebih.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- 1/2 sdt gula merah boleh ditambah sesuai selera.
- 1/4 sdt terasi.
- 1/4 btr jeruk limau.
- minyak goreng.
- secukupnya penyedap bila suka.
Langkah Memasak Daging sisit babi khas Bali
- Cuci bersih daging babi, potong potong lalu digoreng hingga matang.
- Pipihkan daging yang sudah digoreng lalu suir-suir.
- Haluskan semua bumbu lalu dicampur kedaging yang sudah disuir - suir tambahkan minyak goreng dan perasan jeruk limau aduk rata.
- Masak sebentar sambil terus diaduk aduk biar bumbu meresap tes rasa dan sajikan.
Salah satu masakan favorit Daging yang juicy, dimasak dengan dengan berbagai rempah ciri khas Bali, dipasdukan dengan sayur lawar, dan tentu saja kulit. Momen euforia bagi pecinta daging babi: Souphoria Bali, Seminyak. Sate Babi Bawah Pohon adalah tempat makan sate babi paling terkenal di seantero Bali, dan pastinya. Daging babi merupakan daging merah yang memiliki manfaat dan khasiat yang hampir sama dengan sapi. Khasiat.co.id- Daging babi merupakan jenis daging merah yang banyak digemari oleh masyarakat barat dan juga kaum non muslim. sedangkan di kalangan kaum muslim, daging babi.
Get Latest Recipe : HOME