Wedang bajigur Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.

Bahan Membuat Wedang bajigur

  1. Santan.
  2. Air kelapa muda.
  3. Jahe.
  4. Cengkeh.
  5. Kayu manis.
  6. Gula jawa.
  7. Pandan.
  8. Garam.
  9. Roti tawar.

Langkah Memasak Wedang bajigur

  1. Masukn santan, air kelapa muda,gula jawa.pandan.jahe,cegkeh,kayu manis.garam.
  2. Didihkan aduh rata sampai gula jawa cair...
  3. Kemudian iris roti tawar di piring..diberi kelapa muda...
  4. Tuangkan air santan yg udah mendidih.jadi deh.

Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.

Get Latest Recipe : HOME