Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Bahan Membuat Pepes terong
- 2 buah terong ungu.
- Daun pisang.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
- 3 buah telur.
- Daun salam.
- 1 batang Sereh.
- sesuai selera Cabe.
- 5 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Pepes terong
- Potong korek terong kemudian taburi garam lalu di bejek2 sampai biji dan airnya keluar. Lalu setelah itu diamkan dlu 20 menit. Cuci dg air. Kemudian peras dan masukan kedalam wadah.
- Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, salam, sereh yg di iris, telur. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, minyak goreng koreksi rasa.
- Bungkus kedalam daun pisang. Kukus kurang lebuh 45 menit. Hidangkan.
Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Photo about Terong pipit is vegetable so unique and so cute. Lihat juga resep Terong balado pedas manis 😋 enak lainnya! Download Terong stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Get Latest Recipe : HOME